面對奧客的智慧

下午一點多, 速食店內正是最忙碌的時刻, 整個點餐區滿滿的都是人, 六個窗口直接改成三個點餐區, 三個候餐區, 讓客戶點完餐之後到隔壁等候餐點, 內勤的人員也努力的製作與包裝餐點, 當我一走進門馬上看到了導引的立牌告訴我該去什麼地方排隊, 由於排隊的人都有三四個, 我就挑了離門口最近的排隊區等待點餐.

此時門口進來了一個媽媽帶著兩個小孩, 他一面對小孩子喊說, 快去看你們要吃什麼, 趕快買一買, 然後我看他瞄了一眼牌子還是選了我隔壁的候餐區排隊, 忙碌的櫃檯人員一時也沒注意到他, 當最前面的客人點完餐後, 他突然一步上前馬上開始點餐, 此時櫃檯人員很客氣的跟他說, 小姐不好意思, 這一區是候餐區, 請到另一邊排隊, 那位太太突然口氣很差的說, 怎麼沒跟他說這邊是候餐區, 害他在這邊排這麼久, 怎麼服務這麼差, 我相信當下跟我一起看到他進門的那些客人們內心應該都是一樣的兩個字 "奧客" , 因為明明有看到牌子, 也才剛排隊不到一分鐘, 難道其他守規矩的人都是白痴嗎? 在櫃檯人員不知道怎麼辦的時候, 隔壁的服務人員馬上跟那位太太說, 請他到旁邊稍等, 待會他來幫他點餐, 請他到另一區等待.

隨後我看那位服務人員進入內場拿了點餐單, 走過去跟那位太太一邊解釋一邊幫他點餐, 當我們整排都點完了, 我看那位太太還持續在猶豫要怎麼點餐, 因為他的小孩們還沒想好, 一直到我拿到餐點, 準備要離開的時候, 才發現他終於點好了餐, 然後進入了候餐區.

這是今天真實發生在我身邊的小故事, 不過讓我印象深刻, 值得我細細品味

©Yichen